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10 mai 2007 4 10 /05 /mai /2007 10:48

Photo_256

Ingrédients:

- 4 courgettes

- 1 pâte brisée

- 3 oeufs

- 10 cl de lait

- 10 cl de crème liquide

- noix de muscade, sel et poivre.

- du gruyère

Laver les courgettes et les couper en rondelles. Les cuire 10-15 min dans une poêle avec un peu de matière grasse. Une fois cuite , les égoutter. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et mettre les courgettes par dessus.

Fouetter les oeufs avec le lait, la crème . Ajouter une pincée de noix de muscade râpée , du sel et du poivre ( j'en profite pour vous mettre des photos du dernier petit cadeau que l'on m'a fait: des petites boites à épices aimantées)Photo_254

Photo_255

Verser ce mélange sur les courgettes et parsemer sur le dessus le fromage râpée.

Enfournez th 7 pendant 30-35min.

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Published by isa6916 - dans Entrée
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commentaires

seve 11/05/2007 15:44

surement trés bonne cette tarte!! originale ces boites à épices!! j'aime beaucoup!!

Doria 11/05/2007 14:53

Superbe ta quiche aux courgettes, cela me donne une idée pour ce soir.

Chris 11/05/2007 08:47

Simple et toujours bonne cette tarte ; j'aime beaucoup!Très pratiques ces boîtes aimantées pour avoir toujours les épices à portée de main!

lakbira31 10/05/2007 22:23

Ta quiche est superbe et je craque aussi pour ces petites boîtes à épices! C'est une excellente idée, au moins ainsi on a les épices tout près et sous la main!

Alexie 10/05/2007 22:09

Ta quiche aux courgettes, hummmm ! Je ne connaissais pas du tout ces boites à épices aimantées. C'est bien pratique lorsque l'on a très peu de place et on sait où les trouver. C'est une chouette idée.

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