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16 avril 2007 1 16 /04 /avril /2007 18:35

P4160003Ingrédients pour 5 verrines:

- 3 avocats

- 1 paquet de miettes de surimi

- 110 g de crevettes cuites et décortiquées.

- 1 jus de citron

- sel

- un peu de crème liquide

- quelques gouttes de tabasco.

Mixer la chair des avocats avec la crème liquide et le jus de citron. Assaisonner avec leP4160002 sel et le tabasco ( suivant votre goût) et réserver.

Mettre les miettes de surimi au fond de votre verrine, ajouter par dessus la purée d'avocat et finir avec les crevettes. Décorer avec une rondelle de citron.

P4160005

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Published by isa6916 - dans Entrée
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commentaires

fofil 18/04/2007 20:32

superbe!! ca sent l'ete tout ca! ;)

kiki 18/04/2007 12:08

très bonne et belle idée. bisous, A+

Marie Cuisine 18/04/2007 00:19

un effet garanti, Bisous, Marie

Eol 17/04/2007 22:21

Humm, aussi beau que bon !Impecc' pour mon prochain apéro ;-)

valérie 17/04/2007 16:41

je compte faire pour mon prochain repas car j'ai acheté de très jolis verres!

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