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12 janvier 2008 6 12 /01 /janvier /2008 21:37

Photo_354

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 2 courgettes

- 1 petit pavé de saumon

- une bûche de chèvre

- 2 oeufs

- 20 cl de crème liquide

- 10 cl de lait

- sel, piment d'espelette et noix de muscade

Préchauffez le four th 7.

Chemisez votre moule à tarte avec la pâte feuilletée.

A l'aide d'une mandoline ou avec un couteau, coupez les courgettes en rondelles et les disposer en rosace sur votre pâte. Coupez le saumon en lanière et le mettre sur les courgettes. Coupez la bûche de chèvre en rondelle et les disposer entre les tranches de saumon.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide, le lait, le sel, le piment et la noix de muscade râpée. Versez cet appareil sur votre tarte et enfournez pour 30-35 minutes.

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Published by isa6916 - dans Quiches
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commentaires

Marie-Thé 15/01/2008 19:55

Je n'ai jamais pensé associer le saumon avec du fromage de chèvre, elle est belle à croquer ta tarte, bonne soirée

seve 15/01/2008 15:59

trés appetissante ta tarte!! j'ai envie de croquer dedans!!

Doria 15/01/2008 11:20

Elle est superbe cette tarte aux courgettes et saumon. Servis avec une petite salade, c'est un délice.Bisous et bonne journée, Doria

cendrine 14/01/2008 19:17

très appétissante ta tarte!

mickymath 14/01/2008 14:49

elle est magnifique!! biises micky

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