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31 août 2009 1 31 /08 /août /2009 14:21

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Ingrédients pour 2 personnes:

- 2 poires

- 2 càc de miel

- 100 g de roquefort papillon

- 5 ou 6 noix

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Pelez les poires, enlevez le coeur et les couper en tranches fines. Tapissez une plaque allant au four de papier sulfurisé et y déposer les poires coupées.

Répartir le miel sur les poires et enfournez th 6 pendant 30 minutes. Émiettez le roquefort Papillon sur les poires et remettre au four pour 5- 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

Mettre par dessus les noix concassées .

Servir tiède.

Personnellement je sert ce plat à l'assiette au moment du fromage.

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Published by isa6916 - dans fromage
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